Пироги, приготовані в справжній печі, перевершують смак виробу з хлібопекарні.
Це незаперечний факт, адже це свіжоприготовлена домашня їжа, гаряча та ароматна. Власники заміських будинків можуть облаштувати не лише камін, а й піч для альтанки. Ця піч буде призначена для вуличного використання, тому користуватися нею зручно в теплу погоду. Альтанка або літня кухня на дачі стане більш затишною з піччю з червоної вогнетривкої цегли. Готування на такій печі економічніше, тому що замість електрики використовуються природні паливні ресурси, такі як дрова або вугілля. Враховуючи, що вугілля та дрова розігрівають піч до високих температур, важливо, щоб матеріал для печі був вогнетривким. Економний варіант - це придбання чавунної печі, проте так ви позбавите себе можливості випробувати задоволення від самостійного будівництва цегли печі. Між вогнетривкою червоною цеглою і газобетоном слід вибирати першу. Цей матеріал є традиційним, красивим і простим у використанні.
Вибір місця для печі
Пекти найкраще розміщувати в місці, що провітрюється, тому альтанка ідеально підходить. Розміри печі повинні відповідати розмірам альтанки.
Краще використовувати нову цеглу, але якщо у вас є використана, її слід ретельно очистити від старого розчину. Щоб перевірити пластичність глиняно-піщаного розчину, можна кинути маленьку глиняну кульку на підлогу; якщо він не розіб'ється, консистенція підходить для кладки печі. Важливо замочувати глину за кілька днів до початку роботи. Необхідний інструментарій включає будівельний рівень, лопату, капронову мотузку для розмітки, кельму.
Фундамент для печі у літній альтанці
Навіть якщо альтанка вже має фундамент, його міцності може вистачити для встановлення важкої печі. Ймовірно, потрібно залити додатковий фундамент у місці розташування печі, особливо якщо альтанка стоїть на фундаменті. Для бетонного розчину використовуйте суміш із однієї частини цементу та трьох частин піску, добре перемішуючи та заливаючи у підготовлену яму. Для ізоляції печі можна використовувати руберойд.
Поради для будівельників печей
Пекти необхідно очищати хоча б раз на сезон, тому важливий доступ до всіх її частин. Щоб насолоджуватися видом вогню в печі, вибирайте дверцята з жароміцним склом. Для зміцнення конструкції використовуйте азбестовий шнур, обмотуючи їм дверцята під час встановлення. Для більш обережної кладки рекомендується просіяти пісок при замішуванні розчину. При укладанні цегли можна застосовувати метод змочування, щоб поліпшити ковзання розчином і видалити зайве. Проходьте по кладці вологою ганчіркою кожні три-чотири ряди, видаляючи грудки та залишки розчину. Для збільшення міцності глиняної кладки додайте в розчин сіль – близько 100 г на відро.
Додаткові рекомендації для бажаючих мати піч
При плануванні будівництва печі для літньої альтанки або кухні на вашій заміській ділянці важливо враховувати ряд ключових аспектів, які забезпечать не тільки функціональність та безпеку вашої печі, але і її гармонійне вписування в загальний дизайн ділянки. Ось список важливих рекомендацій, які допоможуть вам створити ідеальну піч, відповідну всім вашим потребам та очікуванням:
- Забезпечте адекватну вентиляцію в альтанці чи літній кухні для безпеки.
- Використовуйте вогнетривкі матеріали навколо печі, щоб запобігти пожежі.
- Переконайтеся в стійкості та надійності фундаменту під піч.
- Вибирайте екологічно чисте паливо, наприклад, сертифіковані дрова.
- Вивчіть можливості утилізації попелу та інших відходів від печі.
- Гармонізуйте дизайн печі із загальним стилем альтанки чи кухні.
- Розгляньте різні варіанти оздоблення для індивідуального декору печі.
- Очищайте піч від сажі та регулярно перевіряйте на наявність тріщин та пошкоджень.
- Регулярно оглядайте стан димоходу та вентиляційних отворів.
- Експериментуйте з різними рецептами для печі.
- Освойте техніки приготування на відкритому вогні та в гарячій зоні печі.
- Розгляньте можливість додавання камер для копчення або вбудованих грилів.
- Вивчіть варіанти модернізації печі підвищення її функціональності.
- Перевірте місцеві норми та вимоги до будівництва печей.
- Уточніть дозволи або обмеження на використання відкритого вогню у вашому районі.
Використання цих рекомендацій допоможе вам не тільки побудувати функціональну та безпечну піч, але й отримати максимальне задоволення від її експлуатації та зовнішнього вигляду.
Насамкінець, будівництво печі своїми руками для літньої альтанки або кухні є не тільки захоплюючим проектом, але й практичним рішенням для покращення вашого заміського будинку. Реалізація такого проекту не лише надає можливість насолодитися процесом створення та майстерності, але й обіцяє затишок та комфорт у літні місяці. Пекти, побудована з якісних матеріалів з урахуванням усіх тонкощів та рекомендацій, стане місцем збору сім'ї та друзів, а також джерелом тепла та смачних страв. Це не лише додасть домашнього затишку вашій заміській ділянці, а й стане джерелом гордості за власні руки. Так що вперед до нових будівельних пригод та затишних вечорів біля пічки!